这篇文章给大家聊聊关于白面疙瘩的白面家常做法,以及白面疙瘩的疙瘩家常做法窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助 ,家瘩不要忘了收藏本站哦。法白 本文目录 面疙瘩的家常做法儿童用料 鸡蛋1个番茄1个面粉2勺毛豆 ,瘦肉适量 做法步骤 步骤1 番茄洗净 步骤2 瘦肉切丝,家常放少许的做法姜汁,料酒,窍门盐 ,白面胡椒粉 ,疙瘩然后鸡蛋打一个放碗里,家瘩弄一点蛋清放肉里,法白再放玉米淀粉抓匀腌制 步骤3 两勺面粉一点点的面疙加水进去搅拌 ,一定要一点点的家常加水,不要一下子倒好多,做法搅拌成颗粒状就差不多了,喜欢细一点点的就少一点水 ,搅拌时间长点。喜欢大颗粒点的就水稍微多一点。 步骤4 锅里放油,下大蒜爆香,放切好的番茄 ,再放毛豆米 ,把炒番茄软烂 ,加适量的清水。 步骤5 大火把水烧开,先放肉丝 ,用筷子丢进去,不要一股脑全倒进去 ,会黏一块儿的!肉丝下去再煮开了,把先前碗里剩的鸡蛋打散下锅 ! 步骤6 再下面疙瘩煮开熟了就可以了 !出锅前放少许的盐和香菜就可以了,孩子吃的不需要过多的调料。 面疙瘩做起来方便省事儿,还好吃。 面疙瘩家常做法四川1 、材料:面粉200g ,葱1/2根(约200g),鸡蛋50g ,青菜少许 ,盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g) ,白胡椒粉1/2茶匙(3g) 。 2 、将白萝卜洗净切成细丝 ,在锅内先用油炒一下 ,加水、加盐。 3、在等待水开过程中,准备面疙瘩。将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩,这很重要,疙瘩要小,比较好入味 ,可以将比较大的面疙瘩撕成小块。 4、水开了 ,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底。 5、加入紫菜和青菜。快起锅时 ,加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味 白糯玉米能磨面吗白糯玉米可以磨成面的,蘑磨成面熬粥又粘稠又香 ,比一般的笨玉米面熬出来的粥好喝 ,还可以做玉米饼 ,做出来的玉米饼软糯,不硬 ,还可以做面疙瘩 ,里面加点小麦粉 ,两种和这在一起做的疙瘩不容易散,总之有好多种做法了,大家可以尝试一下 白面疙瘩的家常做法和白面疙瘩的家常做法窍门的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗 ?欢迎您下次再来哦! |